hinomarulamanchaのブログ

スペイン滞在24年

いらっしゃい 私を呼んでる 豚の足


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スペインに来て、カタツムリを食べれるようになるまでに約一年、ザリガニに約三年、豚のお手てに約十五年かかった。
でも慣れるとどれも美味しいもんよ。
5時間かけて、にんじん・たまねぎなどとじっくり煮るのもいいし、圧力鍋で40分でもいい。カレー・クミン・醤油など好きに味付けしてしゃぶるようにして楽しむ。
タンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富。
マニータス(手)と呼ばれているけど、手も足も同じだと思うんですが。

まぼろしの ドゥルシネーアは どこのだれ?


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ドン・キホーテの思い姫、ドゥルシネーアさんの故郷、トボソ村にて。
ドン・キホーテ全編に通じて時々噂に現れるドゥルシネーアさんですが、一度もドン・キホーテは見たことがなく、まったくもって想像の人物。
でも、ラ・マンチャのトボソ村にはちゃんと16世紀の家屋を模写した “ドゥルシネーアの館” が存在する。

まばゆかろ ドン・キホーテは 巨人と見


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ラ・マンチャの郷士、ドン・キホーテの正編、一の巻、第八章。
誰もが知っているあのドン・キホーテが風車を巨人だと思い込み、戦いを勇み、そして大ケガをするというくだり。
その舞台になったのがこのカンポ・デ・クリプターナ村。
いまでも当時の風車が堂々と丘の上に立っている。