hinomarulamanchaのブログ

スペイン滞在24年

チョコでちょこっと

みなさん、こんにちは~!!



今年もこの季節になりました。

カルソーツです。


EL TXOKO と書いて、エル・チョコと読みます。
郊外の別荘です。


ここに友達20人ほど集まって
恒例のカルソーツパーティーが行われました。


暖炉で焼いて、新聞に包んで蒸します。


外側の皮をはがして、ロメスコ・ソースを付けて、
「あちちちちぃ~~」


さんざん、カルソーツを食べた後、
ふと外をみると。。。


たいまつグルグル回してる、おっさんの余興があったりして。


楽しいひと時でした。


暖かい春はもうすぐ。



では、また~~~~。





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