マラゴン村へ行く途中にスイカ畑があります。

以前ここでスイカを売ってもらったことがありました。

「すいませーん。スイカ2個ほど売ってもらえますかぁ？」
「はい、いいですよ。好きなん選んで来てください」

好きなのを選べと言われても、何千個とある中から2個選ぶというのは、なかなか難しかった。

結局、選んでもらったスイカを2個買って、1個おまけに頂いた。
甘くて美味しかったぁ！！

今日は地主さんがお留守で買えなかった。
また次回、寄ってみることにしよう。

話は変わって。。。
昨日書いたサルモレホです。

6人分：
皮をむいたトマト　8個
ニンニクのかけら　3個
お酢、オリーブオイル、（硬くなった昨日の）パン、塩などは、適量
以上をミキサーにかける

冷たくしたサルモレホに、
ゆで卵と生ハムを細かくきざんだもので飾りつけをして「いっただきまーす」

食欲が劣る暑い日にも冷たいサルモレホは、のどの通りが良い。
その上、ビタミンがたっぷりで健康にも良し！！
昔の人は、ええもん考えてくれはったねぇ。

スペインには、サルモレホによく似たガスパチョという料理があります。
多分、どこかで聞かれた方もおられることでしょう。
いずれも、暑いお国の夏バテ予防に欠かせません。

夏バテ予防というと、日本ではウナギ。

スイカ、サルモレホ、ガスパチョ、ウナギ。
「これらのうち、ひとつを選びなさい」
と言われたら、私は迷うことなく、
ウナギを選びます。

では、また～～～。