みなさん、こんにちは～！！

珍しく雪が降りました。

ラ・マンチャのこの辺りは、めったに雪なんか降らないのに。
しかも、３月。
２時間くらい降り続いてました。

こんな寒い日は、家でゆっくりオーブン料理。

塩コショウしたスペアリブを白ワインにつけて、
ニンニクと西洋パセリのつぶしたんを置いて、
オリーブオイルをふりかけ、
オーブンにいれて２時間。

時々、肉をひっくり返すぐらいの手間で、
けっこうゴージャスなお昼ごはんになりました。

夫　「娘が彼氏君と帰って来たときは、料理が豪華やなぁ～。なんでや？」

決まってるやんか、あーた。
娘がかわいいからでしょ。

では、また～～～～。