みなさん、こんにちは～！！

気が付くと、もう2月。

きさらぎ～～。

そして、今週の金曜日からカーニバルが始まります。

暖かい日が続いてますな。しかし。

昨日は、よく通っているバールのテラスで家族3人水いらず。

そのバールで新メニューができたというので、試食させてもらいました。

えび火山

イカの墨で炊いたご飯。

だいだい色のソースは、えびの頭で出汁をとってカボチャと煮たもの。

ほっぺもトロトロのサンド

牛のほっぺた肉をトロトロになるまで煮て、

ズッキーニをサンドしてある。

どちらも美味しく頂いてきました。

詳しい作り方は教えてはもらえませんが、胃袋は大いに感謝してますよ。

まんぞく、まんぞく。。。

では、また～～～。